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Esteban Díaz: investigando el impacto ambiental de los agroquímicos

  • May 30, 2024
A la hora de hacer hincapié en la relación actual que se presenta entre la agricultura y el medio ambiente, se deben considerar múltiples aspectos a tener en cuenta.  Si bien la agricultura es un recurso indispensable en el proceso de alimentación de las personas alrededor del mundo, su uso inconsciente también genera diversos problemas […]
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Patricia Aguirre: innovando en la antropología de la alimentación

  • May 30, 2024
La antropología alimentaria es considerada como un campo interdisciplinario que estudia la difícil relación que existe entre la alimentación y la cultura. Actualmente, existen personalidades referentes en este campo que dedicaron su vida a transformar la manera en que las personas se alimentan y como la concientización del consumo genera múltiples cambios en la sociedad.  […]
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Rachel Carson y su llamado de alerta al uso de pesticidas

  • May 27, 2024
La bióloga marina llevó a cabo distintos trabajos sobre los peligros sobre el uso de los pesticidas dentro de la agricultura. En esta línea, también promovió a través de sus escrituras la regulación de productos químicos. La historia de Rachel Carson y su interés por la naturaleza La estadounidense nació el 27 de mayo de […]
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George Carver y sus técnicas para una agricultura sostenible

  • May 23, 2024
El afroamericano investigó en el sector agrícola, con el fin de mejorar el trabajo local y la alimentación a nivel mundial. Además desarrolló técnicas que permitieron crear una agricultura sostenible. La historia de vida de George Carver El científico nació Estados Unidos. Fue hijo de esclavos e incluso fue secuestrado junto a su madre y […]
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La historia de Bárbara McClintock como pionera en la genética vegetal

  • May 22, 2024
La científica estadounidense llevó a cabo un trabajo pionero, que revolucionó la comprensión de cómo funcionan los genes y cómo evolucionan los genomas de las plantas. Por ello, fue galardonada con el Premio Nobel de Fisiología o Medicina en 1983. Los primeros pasos académicos de Bárbara McClintock Barbara McClintock, científica especialista en citogenética, nació el […]
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Marie Curie, la primera mujer en obtener dos premios Nobel diferentes

  • May 21, 2024
Maria Salomea Skłodowska, más conocida como Marie Curie, nació en Varsovia (Polonia) el 7 de noviembre de 1867. Ella fue la hija menor de un matrimonio de cinco hijos, quienes se criaron bajo condiciones de guerra, hambruna y pobreza. Su infancia estuvo marcada fuertemente por la muerte de su madre, cantante y pianista, por consecuencia […]
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Norman Borlaugm, el padre de la revolución verde

  • May 14, 2024
El científico agrónomo estadounidense contribuyó de forma significativa al llevar a cabo una investigación en el mejoramiento genético de los cultivos. Su trabajo ayudó a alimentar a millones de personas a nivel mundial. Los aportes de Norman Borlaugm en el sector alimentario Norman Ernst Bourlaug, comúnmente conocido como el padre de la agricultura moderna, fue […]
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La historia de Manuel Sadosky como padre de la computación en Argentina

  • May 14, 2024
El argentino marcó un antes y un después en el país, al traer la icónica computadora Clementina. A continuación, su historia y sus aportes en la política científica. La biografía de Manuel Sadosky y los inicios en su labor El argentino Manuel Sadosky fue un hijo de inmigrantes rusos que arribaron a Argentina en 1905. […]
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